היביקי
אין תגובות
היביקי favorite_borderהיביקי הינו בלנד של וויסקים מבית סנטורי, שעורבבו בקפדנות ליצור תזמורת של ארומות וטעמים. בינהם המאלטים המפורסמים של הבית – יאמאזאקי, הקושו וצ'יטה. וויסקי זה מיושן בשלושה סוגי חביות…
וויסקי
יאמאזאקי
יאמאזאקי favorite_borderבשנת 1923 הקים שינג' ירו טורי , אבי הוויסקי היפני ומי שהקים את חברת סנטורי הגדולה, את מזקקת המאלט וויסקי הראשונה ביפן , בעמק יאמאזאקי. מזקקת יאמאזאקי הייתה המזקקה…
ברוכלאדיך
ברוכלאדיך favorite_borderמזקקת ברויכלאדיך הוקמה בשנת 1881 ע"י האחים הארווי, משפחה בעלת היסטוריה ארוכה של למעלה ממאה שנה של בעלות מזקקות וויסקי. בשנת 2000, שכרה את ג'ים מקאייגאן, המאסטר דיסטילר, בעל…
באומור
באומור favorite_borderבאומור היא המזקקה הראשונה שהוקמה באי איילה, בשנת 1779, והיא אחת העתיקות שבמזקקות סקוטלנד. באומור היא מאחרונת המזקקות, שעדיין מקפידה על הייצור המסורתי ותהליך הליתות, שהיה נהוג בעבר. האי…
אוכנטושן
אוכנטושן favorite_borderמזקקת אוכנטושן הוקמה בשנת 1823. זהו אחד הסינגל מאלטים הבודדים המגיעים מאיזור הלאולנדס, בדרום סקוטלנד. אוכנטושן הוא הסינגל מאלט המזוקק שלוש פעמים. תהליך הזיקוק ארוך ואף יקר יותר, אך…
מייקרס מארק
מייקרס מארק favorite_borderאולטא פרימיום ברבן מבית ג'ים בים שהנו אוסף של ברבן בייצור בעבודת יד, בכמויות קטנות ממתכונים מיוחדים אשר גילם מגיע גם לכמעט 200 שנה. הברבנים עוברים יישון מוקפד,…