קראביס

קראבי'ס ג'ינג'ר ביר (ללא גלוטן)

מקור המשקה בתחילת המאה ה- 19, אז יצא ג'ון קראבי מסקוטלנד, על-מנת למצוא תבלינים ומרכיבים מיוחדים להוסיף למשקה שרקח. כיום מיוצרת הבירה באנגליה. זהו משקה הג'ינג'ר האלכוהולי הנמכר ביותר בבריטניה.

הבירה מורכבת מארבעה מרכיבים סודיים ביותר, אשר להם מוסיפים ג'ינג'ר המיובא מהמזרח הרחוק. לאחר מכן הבירה מאוחסנת כשמונה שבועות, על-מנת לקבל את הטעם העשיר והמיוחד שלה. היא מכילה 4% אלכוהול.

תווית המשקה מעוטרת בקוץ, שהוא הסמל הלאומי של סקוטלנד.

היא מתאימה ביותר למאכלים אסיאתיים מתובלים וחריפים.

מומלץ להגיש אותה עם קרח ופלח לימון.

הבירה מתאימה מאוד גם בקוקטיילים ומומלצת גם עם ויסקי.