מתוסלם
חדש בחברת הכרם!
רום מתוסלם
מזקקים איכות משנת 1872.
מזקקת מתוסלם היא המזקקה הכי גדולה ומודרנית בקריביים. את החביות מיישנים בשיטת היישון סולרה דינמית בה החביות לא נחות על האדמה, אלא תלויות באוויר, כאשר כל חבית חשופה ללחות ואוויר מכל צדדיה. תהליך זה גורם לרכות ולריכוז הטעמים של הרום וליישונו בצורה אופטימלית. מאז הקמתו המחודשת של המותג הוחלט במתוסלם להיות אחד מנותני החסות הרשמיים של רשימת 50 הברים הטובים בעולם. השילוב של איכות בלתי מתפשרת של הרום והקשר הישיר אל אנשי התעשייה העולמית שם שוב את הרום של מתוסלם על המפה העולמית. מדובר בסגירת מעגל שהתחיל בתור הרום הרשמי של ימיה העליזים של קובה והיום נותן חסות לברים הטובים ביותר בעולם.
מתוסלם הוא שילוב בין ישן לחדש, בין מסורת לחדשנות והוא סמל תמידי להנאה וחוויה נצחית.
מתוסלם סולרה 7
המתכון של הסולרה 7 הוא המתכון המקורי של הרום מ-1872. זהו רום שהתיישן בממוצע 7 שנים בחדרי היישון של מתוסלם, בשילוב של חביות חדשות וישנות. הרום לא עובר סינון ונקי מתוספות של צבע או טעמים מלאכותיים. הארומות המיוחדות ואחוז הסוכר הנמוך הופכים אותו לרום בלתי נשכח, המועדף ביותר ע"י הברמנים בכל העולם. צבעו זהוב מהגוני עם גוונים של נחושת. באף ניתן להבחין בהמון ארומות של עץ, פירות טרופיים ווניל, בשילוב מושלם עם ריחות של בננה בשלה (על אף שמסביב למזקקה אין עץ בננה אחד!). בפה הרום בעל גוף מלא, מאוד חלק עם גוף נעים והרבה טעמים של בננות מקורמלות, וניל וטופי. הסיומת בינונית נעימה וטרופית.
זהו הרום בעל אחוז הסוכר הנמוך ביותר מסוגו, נהדר בקוקטיילים קלאסיים או לשתייה נקי.
כשר!
מתוסלם גרן רזרבה 15
מתוסלם גרן-רזרבה הוא ספינת הדגל של המותג. זהו באמת הרום ששם את מתוסלם על מפת הרום העולמית עוד ב- 1872. את מיץ קני הסוכר מתסיסים בעדינות מבוקרת במשך 6-8 ימים, ולאחר מכן מזקקים בדוד זיקוק שהוא העתק של דוד הנחושת המקורי מקובה. הוא מתיישן בסולרה של חביות אקס ברבן למשך 15 שנה בממוצע. צבעו מהגוני עם מעט גוונים של זהב ונחושת. באף ניתן להבחין בארומות מרוכזות מאוד של תבלינים קאריביים כמו אגוז מוסקט, קינמון, וניל וקרמל סוכר, בשילוב עם ריחות של פירות טרופיים כמו אננס וקוקוס. בפה נטעם רום עם גוף מלא וחלק, בשילוב טעמים של עץ, מעט אגוזיות והמון פירות טרופיים. הסיומת ארוכה פירותית ומעט יבשה, יש שיגידו שאף מעושנת.
MATUSALEM 15 הוא רום שנולד בקובה, מיוצר ברפובליקה הדומיניקנית ונהנה מכל העולם.
מומלץ לשתייה נקי.
כשר!
מתוסלם גרן רזרבה 23
מתוסלם גרן-רזרבה 23 נקרא בפי אנשי המותג "השדרוג" (The Upgrade), זהו ביטוי שמבטא את היוקרה ברום המתיישן בסולרה. יוקרה זו היא תוצאה של בחירה קפדנית של חומר הגלם, בקרת האיכות על תהליך הזיקוק וכמובן שיטת היישון שמשלבת חדשנות ומסורת. כל אלו הביאו לכך שהמתוסלם גרן-רזרבה 23 הוא רום שאין שני לו. צבעו מהגוני עם גוונים של זהב ונחושת. באף ניתן להבחין בארומות מורכבות של בננה, קפה, קקאו, קרמל בשילוב פירות טרופיים וקוקוס. הפה מפתיע בנעימותו, הרום חלק, עמוק וקטיפתי עם גוף מלא, בשילוב של טעמים מובהקים של טבק, קפה, טופי קוקוס ווניל. הסיומת ארוכה, מעט יבשה וטרופית ביותר.
מתוסלם גרן-רזרבה 23 הוא רום יוקרתי ביותר למביני עניין, להגיש נקי באירועים מיוחדים או כשרוצים לפנק ולהתפנק.
כשר!
