גלן גרנט
חדש בחברת הכרם!
וויסקי גלן גרנט
סיפורנו מתחיל ב-SPEYSIDE אשר בצפון סקוטלנד. האחים ג'יימס וג'ון גרנט היו מבריחי שיכר ומזקקי אלכוהול פיראטיים כאשר החליטו "ללכת בתלם" ולהקים ב-1840 מזקקה חוקית. בשנת 1840, החוק האנגלי ,שלא נתן לכל אחד רישיון לזקק וויסקי, השתנה. השינוי בחוק אפשר לכל אחד לקנות רישיון זיקוק, מה שגרם לאחים גרנט להוציא רישיון לזיקוק חוקי של וויסקי. כל המשאבים והמרכיבים עמדו לרשותם כדי להפוך את המזקקה שלהם להצלחה – הים ונמל גארמות' בקרבת מקום כדי לשלח את הסחורה, נהר הספיי שסיפק מים טהורים, כבול להסקת התנורים ומישורים אין סופיים של שעורה משובחת להכנת לתת. כדי לקבל וויסקי בסגנון קל ועדין יותר אבל בלי לוותר בשום צורה על אופי ייחודי, גרנט הכניס לשימוש דוודי זיקוק גבוהים בעלי צוואר צר וארוך. מדוודי זיקוק אלה הצליח להפיק וויסקי בעל טעמי לתת רעננים וקלים, בעלי גוון בהיר. דוודים כאלה, בני 100 שנים ויותר, משמשים את המזקקה גם היום.
החל משנת 2006 שייכת גלן גרנט לתאגיד המשקאות האיטלקי המפורסם "קמפרי גרופ", שהחליט להשקיע ולחדש את המותג ההיסטורי. הקבוצה יצרה לגלן גרנט מראה חדש, הכניסה מוצרים חדשים ובנתה במזקקה מרכז מבקרים, מהיפים בסקוטלנד. לצידה שוכן הגן של גלן גרנט – גן בסגנון ויקטוריאני שניטע על ידי מייג'ור גרנט בשנת 1886, ושוקם גם הוא.
המאפיין המרכזי של גלן גרנט הוא במידה רבה "פשטות". כי כאשר עומדים לרשותך התנאים הטובים ביותר לייצור וויסקי טוב, אין צורך בגימיקים או בטריקים כאלה ואחרים. מים משובחים וטהורים, לתת באיכות הגבוהה ביותר ודבקות במסורת בת 170 השנים, אלה הדברים שעושים את הגלן גרנט סינגל מאלט למה שהוא.
גלן גרנט מייג'ור ריזרב
סינגל מאלט שנוצר לכבודו של ג'יימס "המייג'ור" גרנט. הסינגל מאלט הצעיר ביותר בסדרת הסינגלים של גלן גרנט (ללא הצהרת גיל). סינגל מאלט קליל, נגיש ונעים לשתייה, שממחיש בצורה הטובה ביותר את סגנון הבית שיצר ג'יימס "המייג'ור" גרנט. צבעו של המשקה זהוב בהיר. באף ניתן להבחין בארומות עדינות של תפוח, טופי, קרמל ורמזים קלים לפירות טרופיים. בפה הוויסקי מעט יבש, עם אזכור לסיידר תפוחים, מעט עץ ורמזים של וניל ואגוזים. הסיומת קצרה ומעט יבשה, עם נוכחות מאוד מורגשת של אגוזי לוז. לשתייה כמו שהוא או במשקאות מעורבבים קלים.
כשר!
גלן גרנט ארבורליס
הארבורליס הוא סינגל מאלט סקוטי ללא הצהרת גיל. הוויסקי מתיישן בחביות שהכילו בעבר ברבן ושרי. צבעו של הוויסקי זהוב עם גוון נחושתי קל. באף ניתן להבחין בארומות פרחוניות מובהקות יחד עם ארומות של דבש והדרים. בפה נחוש בוויסקי עם גוף בינוני בעל הרבה טעמים של עץ, חמאה, פירות יבשים ואגס בשל. הסיומת ארוכה ומתובלת.
מומלץ לשתייה נקי או עם קרח.
כשר!
גלן גרנט 10 שנים
זוכה סינגל מאלט השנה ב- 2016 על ידי ג'ים מורי, מחבר מדריך "התנ"ך של הוויסקי". גלן גרנט 10 שנים הוא וויסקי סינגל מאלט סקוטי למופת. צבע זהוב בוהק, בעל ארומות של מאפה מתוק ואזכורים של אגס בשל, וניל, עם הערות רכות של פירות הדר ולתת. סיומת ארוכה ומורכבת בכל לגימה. גלן גרנט 10 מתיישן בחביות שהכילו ברבן ושרי לפחות עשור ונחשב לשער הכניסה לעולם הסינגל מאלטים, אך למעשה הוא מתאים לכל. הקלות והעידון שלו, הופכים אותו ללגימה מושלמת של ממש.
מומלץ לשתייה נקי או עם קרח.
גלן גרנט 12 שנים
מתיישן 12 שנה בחביות עץ אלון אמריקאי. זכה להצלחה מסחררת בזכות העדינות שלו, שהייתה חסרה כל-כך בעולם הסינגלים בהצהרת גיל זו. זהו סינגל מאלט מדהים, בעל צבע בהיר, זהוב וניחוחות נעימים של אגסים ותפוחים, שקדים, וניל ופירות הדר. וויסקי יוצא דופן זה מענג את החך עם רמזים עדינים של פאי תפוחים וקרמל, ומסתיים בטעמי פירות ארוכים ומתובלים בעדינות. סינגל מאלט לאוהבי הוויסקי המתיישן, המחפשים עידון בעולם הסינגל מאלט בני 12 שנים ויותר.
מומלץ לשתייה נקי או בתוספת קרח.
גלן גרנט 18 שנים
הושק ב- 2016 מתיישן לפחות 18 שנה בחביות עץ אלון אמריקאי חרוכות שהכילו ברבן, אשר נבחרו בקפידה על מנת לספק את הצבע הזהוב הייחודי ואת הארומות הפרחוניות שלו. זהו וויסקי מורכב המביע את הרוח חסרת הפשרות של המזקקה: שימוש בדודים המקוריים של המזקקה, ובחירה קפדנית של חביות בעלות פוטנציאל טעם וארומות גבוה. באף ניתן להבחין בארומות עשירות של וניל ותבלינים שונים. בפה נחוש בוויסקי בעל גוף עשיר ומלא, עם טעמים מובהקים של צימוקים וניל ועץ, הסיומת ארוכה עם רמזים לאגוזים ופירות יבשים.
מומלץ לשתייה נקי.
כשר!
גלן גרנט 21 שנים
גלן גרנט 21 הושק בשנת 2023 ומיד הפך לאחד הסיגלים הבולטים במגוון הליבה של מזקקת גלן גרנט. הוייסקי התיישן במשך 21 בחביות שהכילו ברבן ושרי אולרוסו, חביות אלה נבחרו בקפידה על ידי המאסטר בלנדר של המזקקה דניס מלקולם ובכדי ליצור וויסקי לא פחות ממושלם. לוויסקי ארומות של אפרסקים בשלים וצימוקים, יחד עם פירות טרופים, קוקוס ווניל. סיומת ארוכה ומלטפת בניחוח קרם ברולה.
