קובידס

קאווה

favorite_border

קובידס

ייצור קאווה היא התמחותו העיקרית של קואופרטיב היינות הגדול והחשוב בפנדס, הזוכה, מאז נוסד ב-1964, לשבחים רבים (מלכה הקודם של ספרד, חואן קרלוס הראשון, אף העניק לו אות הצטיינות מיוחד על היותו "אגודה שיתופית למופת"!).

 

כ-15 מיליון ליטר של קאווה מייצרים יקבי קובידס בשנה. רוב התוצרת נמכרת לבתי הקאווה הגדולים, אך את המיטב, כחמישית מסך הייצור, שומר הקואופרטיב לעצמו ומבקבקו תחת תוויותיו שלו ליצירת יינות שתמורתם לכסף מופתית. בשנים האחרונות מרחיבה האגודה פעילותה גם בייצור יינות שוקטים, מזני פנדס קלאסיים כמו גם מזנים בינלאומיים שנקלטו באזורם.

אסק ואלי
קסטלו די ורדונו