יפן

קונישי favorite_borderכשלעצמו, ייצור הסאקה תועד כבר במאה השלישית לפנה"ס, אך רוב המיבשלות העוסקות בייצורו החלו בכך רק ב-150 השנים האחרונות. אין זה הדין במיבשלתה של משפחת קונישי, המייצרת סאקה באורח…