בלו מון
בירת הקראפט הנמכרת ביותר בארה"ב!
בעלת שיעור הצמיחה המהיר ביותר ובעשירייה הפותחת מכלל מותגי הבירה המקומיים בשוק האמריקאי. בלו מון בושלה לראשונה בשנת 1995 במבשלה קטנה הצמודה לאצטדיון הבייסבול של קבוצת הדנבר רוקי'ס שבקולוראדו. הבירה זרמה בקרב חוג האוהדים של הקבוצה ואת שמה קיבלה לאחר שנאמר עליה:
"You know, a beer that tastes this good comes only once in a blue moon" (ירח כחול הוא ביטוי למאורע נדיר)
בלו מון נוצרה בהשראת סגנון החיטה הבלגי, אך עם 2 שינויים ההופכים אותה לחביבת הקהל: לצד החיטה, השעורה וזרעי הכוסברה, התווספה שבולת שועל ליצירת גוף קרמי, וזן תפוז הקירסאו המריר הוחלף בזן הוולנסיה במטרה ליהנות מארומת תפוז עדינה. את אלה מקשט בהגשה פלח תפוז אשר נועד להדגיש את ארומת ההדרים.
מומלץ לגלגלו מעט לפני הפתיחה כדי לערבב את משקעי השמרים בבירה.
5.4%, 330 מ"ל
