מתוך: אכול ושאטו

דצמבר 2014

 

כמדי שנה, בעונה זאת של חנוכה, כריסטמס וסילבסטר, מציעים היבואנים והמשווקים מגוון של יינות מבעבעים, ליקרים, וודקה וכל השאר במהדורות מיוחדות.

 

 

וודקה סטוליצ'ניה משיקה בקבוק שני בסדרת Stoli Night Edition II - בקבוק זכוכית חלבית הכולל תווית אשר מודפסת בדיו מיוחד שמגיב לשינוי בטמפרטורה. השינוי הויזואלי של הבקבוק מתרחש לאחר שהבקבוק מקורר לטמפרטורה של 15 מעלות צלזיוס ומטה.
בשנת 2013 הושק בסדרת Stoli Night Edition בקבוק זוהר, ששינה את צבעו ברדת החשכה. גם השנה הבקבוק, מוקדשת לאנשי חיי הלילה.
המחיר 105 ₪ לבקבוק 70 ס"ל. היבואן הכרם.

 

 

Metaxa, הברנדי היווני והמיוחד משיק מהדורת אספנים מוגבלת ומעוצבת שלMetaxa 5: כוכבי שורשים עמוקים.
עיצוב הבקבוק שואב את ההשראה שלו מההיסטוריה הארוכה של החברה שנוסדה בפיראוס ב- 1888. הבקבוק עוצב בצבע כחול עם עיטורים של כרמים בצבע זהב, הכולל את סמל הבית של מטקסה- הלוחם, והברנדי מיוצר מאז ועד היום בדיוק באותה שיטה ולפי אותו מתכון.
את היין המופק מהענבים הגדלים ביוון, באזור אטיקה, מזקקים זיקוק כפול בדודי זיקוק מסורתיים, ולאחר מכן מיישנים אותו לפחות שישה חודשים ועד ל- 30 שנה. בברנדי מושרים עלי כותרת של ורדים ותבלינים נוספים. הבלנד הסופי חוזר לחביות למשך שישה חודשים לפחות, בתוספת יין מוסקט מתקתק שיושן תקופה ארוכה בחביות עץ. היבואן הכרם. המחיר 150 ₪

 

 

DISARONNO, ליקר אמרטו האיטלקי המוכר בעולם, חובר לבית האופנה היוקרתי ורסצ'ה ומשיק לקראת חג המולד והסילבסטר בקבוק במהדורה מוגבלת בסגנון איטלקי קלאסי.
הזכוכית מרוקעת בתכלת בעיצוב ייחודי עם כובע המעניק לו אלגנטיות מודרנית, תווית מוזהבת ולבנה עם קישוטים המעניקים סגנון עכשיו.
המותג DISARONNO חבר בשנה שעברה למעצב האופנה האיטלקי מוסקינו, שעיצב בקבוק עם לב אדום מוטבע ברצף על רקע שחור, זכה לחשיפה רחבה והפך לפריט אספנים מבוקש בקרב חובבי אופנה ואלכוהול.
מטרת שני הבקבוקים היא תרומה. דיסרונו חברה לארגון F4D- Fashion for development השייך לאו"ם ומטרתו חופש ובחירה לנשים באפריקה. המטרה העיקרית היא יצירת מקומות עבודה ושיפור תנאי המחייה של נשים צעירות באפריקה.
דיסרונו הוא אמרטו - בתוך שמן שמופק מגרעיני משמשים, משרים קרמל, סוכר ותמצית שמופקת מ-17 מיני צמחים ופירות שונים ואלכוהול טהור. בתהליך זה הופך דיסרונו למלא גוף, ארומטי ועשיר.
בקבוק מכיל 700 מ"ל, 28% אלכוהול. היבואן הכרם. המחיר 120 ₪

 

 

 

 

המותג הצרפתי קואנטרו - ליקר התפוזים, משיק מהדורה מוגבלת במחווה לשנות ה- 20. הבקבוק יעוטר באריזת פח אשר עוצבה ברוח שנות ה-20 העליזות.
קואנטרו מיוצר כבר משנת 1849, מסוגים שונים של תפוזים המגיעים מהמזרח התיכון, אירופה, הים התיכון, אפריקה והקריביים. הקליפות מופרדות ומיובשות בשמש, לאחר מכן עוברות ריכוך ע"י השרייה ומוכנסות לדודי זיקוק מנחושת אדומה כדי למצות כל טיפה של השמנים הארומטיים.
 לתמצית המופקת מהזיקוק מוסיפים מים וסוכר טבעיים וכן אלכוהול ניטראלי איכותי במיוחד על פי מתכון סודי ושמור היטב. קואנטרו הוא מרכיב הכרחי בקוקטיילים רבים וטובים ומהווה את אחד מעמודי התווך של עולם המיקסולוגיה. קוקטיילים כמו המרגריטה והקוסמופוליטן מבוססים עליו.
מומלץ להגיש את קואנטרו נקי או עם קרח, וגם כתוספת לקינוחים. היבואן הכרם. המחיר 170 ₪